(Geremia 22:6)

Difendeva la causa del povero e del bisognoso e tutto gli andava bene (Geremia 22:6) - He judged the cause of the poor and needy: then it was well. Is not this to know me? Says the Lord (Jeremiah 22:16)
In collaborazione con: Chiesa Cristiana Evangelica - Como Via Borgo Vico, 22

07 giugno, 2013

Newsletter N° 14 - Notizie da Kaya

Corrispondenza dalla nostra missionaria a Kaya, Sylvie

Cari fratelli e sorelle buongiorno.Devo fare in fretta a scrivervi prima che la corrente vada via a causa dei forti temporali, cosa che ormai capita ogni giorno ed è davvero disagevole, soprattutto quando capita di notte, perché senza i ventilatori è molto difficile dormire, visto il caldo torrido che opprime. 
Ho una buona notizia che penso vi faccia piacere: dallo scorso venerdì al Centro è arrivata la corrente elettrica. E’ un vero miracolo, perché non so dirvi quante pratiche ci aveva mostrato il direttore dell’ufficio richieste allacciamenti, che erano in attesa da oltre un anno. Ma grazie alla preghiera e all’intervento del Signore, siamo stati ancora una volta benedetti e Gli siamo infinitamente riconoscenti per la sua bontà e la sua fedeltà.
 Venerdì abbiamo chiuso il Centro per le vacanze estive e abbiamo consegnato i quaderni delle lezioni di cucito a ogni alunna. Abbiamo organizzato un piccolo pranzo e regalato una collanina a ciascuna di loro e le abbiamo viste davvero contente. Il papà di una di loro mi ha detto che prima di iscrivere la figlia al nostro Centro, l’aveva iscritta in un altro e lo aveva frequentato per un anno ma che ne era uscita senza saper fare nulla. Adesso ha visto quanto appreso dalla figlia qui da noi e ne è stato davvero contento (il nostro centro ha buona fama qui a Kaya, grazie a Dio). Devo ammettere che stavamo aspettando le vacanze con impazienza perché quest’anno non abbiamo davvero avuto il tempo di annoiarci tra il lavoro svolto al Centro e quello al villaggio di Gantodogo. Anche qui va tutto bene, tutti i bambini stanno bene e al mio rientro in Europa parleremo in maniera più approfondita del lavoro che il Signore sta facendo ancora al villaggio. Da parte mia e di Jacqueline, saluti fraterni alla chiesa e al Pastore. Vi abbraccio tutti nel maestoso nome di Gesù.
Siate benedetti  grandemente. 

Sylvie 

05 giugno, 2013

Newsletter n° 13 - Primo Incontro itinerante

Lugano, Sabato 4 Maggio 2013

Si è concluso il primo incontro itinerante per raccogliere fondi per l'associazione ManoTesaPer ..Progetto Burkina Faso e devo dire che è stato un grande successo (ci scrive Fabia Pellizzoni Comi--->> http://www.cosinemacrobiotiche.blogspot.it/).

Al corso hanno partecipato numerose ragazze , signore e mamme con grande entusiasmo. 
I bambini sono stati in trattenuti da Fulvia ,Vanessa e Denise che li hanno fatti giocare, ballare e divertire..alcuni di loro erano molto incuriositi da quello che succedeva in cucina e hanno voluto partecipare attivamente mescolando, spalmando e aiutando le loro mamme.

Lo scopo del corso di cucina  era quello di far vedere come con alimenti naturali come cereali in chicco, legumi e verdure possiamo preparare dei piatti semplici, sani e deliziosi, spendendo poco e usando le risorse che la terra ci può dare.

Il corso è iniziato alle 10 del mattino e da subito le ragazze si sono messe all'opera, tagliando e pulendo le verdure: la giornata è volata in un momento arrivando alla degustazione finale. Abbiamo servito:
  • bruschette con patè raw di carote e mandorle, 
  • I primi sono stati i piatti forti e  abbiamo insegnato ad accostare le verdure  per creare dei primi piatti di cereali integrali freschi e saporiti come l'insalata tiepida caprese di riso venere, o l'insalata estiva di quinoa
  • Come secondo invece le ragazze hanno scoperto come ottenere un ottimo polpettone vegetale utilizzando legumi, verdure e ottimi aromi da giardino. 
  • Non poteva certo mancare il dolce finale e per questa ricetta mi sono ispirata  proprio all'Africa preparando una gustosa banana al vapore in crema di cocco e cacao.

Vogliamo ancora ringraziare la chiesa Bethel di Lugano che ci ha gentilmente donato la loro cucina per un giorno e tutte le persone che hanno contribuito allo svolgimento della giornata.

Di seguito alcune foto della giornata

NB Il ricavato di 600 Franchi svizzeri è andato interamente devoluto all'organizzazione di ManoTesaPer. Gloria a Dio.